Masz świadomość mnogości funkcji jakie spełnia witamina c w naszym organizmie? Słyszałaś, że należy ją przyjmować przez okrągły rok i to w sporych dawkach. Jednocześnie martwi cię poziom przyswajalności kwasu L-askorbinowego? W takim razie ten artykuł jest dla ciebie. Ponieważ istnieje specjalna fosfolipidowa, czyli najprościej mówiąc tłuszczowa otoczka, mogąca przenosić np. witaminy bez wielkich strat i bez podrażnień, bezpośrednio do krwioobiegu. Genialne prawda?
Tag: witamina c
Owoce bogate w witaminę C
O witaminie C mówi się dużo. I słusznie! To jedna z najważniejszych witamin, jakie dostarczamy organizmowi. Tak ważny dla wielu procesów zachodzących w naszym organizmie kwas l-askorbinowy przyjmujemy często w niewielkiej ilości lub jedynie przez suplementacje tabletkami. Spróbujmy to zmienić i zaoferować swojemu ciału dużą dawkę naturalnej witaminy C prosto z owoców. Możesz być zaskoczony, jak wiele tej witaminy mają nawet najbardziej dostępne produkty.
Witamina C … to jak? W lewo czy w prawo?
Znaczenie ma czystość kwasu L-askorbinowego oraz metoda jego pozyskiwania np. na drodze fermentacji przy użyciu odpowiednich mikroorganizmów – bakterii gluconobacter oxydans, którym podaje się glukozę z kukurydzy niemodyfikowanej genetycznie.
Często tańsze suplementy witaminy C lub niekoniecznie tańsze, lecz pochodzące z niepotwierdzonego źródła zawierają mieszankę kwasu askorbinowego w konfiguracji L i D, co znacznie obniża działanie takiej substancji.