Nasiona chia – bogactwo natury

Nasiona chia to nasiona szałwii hiszpańskiej. Nazwa może być myląca, gdyż szałwia hiszpańska rośnie tradycyjnie w Meksyku i Gwatemali. Słynie ze swoich niezwykłych właściwości zdrowotnych i wartości odżywczych, które doceniły plemiona Azteków mieszkających w środkowym Meksyku. Zaraz po fasoli i kukurydzy, szałwia hiszpańska była trzecią najważniejszą uprawą dla Azteków. W języku Majów „chia” znaczy „siła”, co może świadczyć o przekonaniu Indian z Ameryki Południowej o niezwykłej mocy tych nasion. Szałwia hiszpańska ma nieduże fioletowe lub białe kwiaty i szerokie liście. Owoce mają w sobie wiele owalnych nasion, które są nazywane nasionami chia.

Naturalny antybiotyk – srebro koloidalne

Srebro to jeden z najbardziej popularnych i najtańszych metali szlachetnych. Posiada bardzo ciekawe właściwości. Poza oczywiście wykorzystaniem w produkcji biżuterii i elektronice znajduje zastosowanie także w medycynie niekonwencjonalnej. Dowiedz się więcej o właściwościach srebra.

Jagody Goji – chińskie lekarstwo

Stosowane od ponad 2,5 tysiąca lat w medycynie chińskiej, jagody goji, czyli kolcowoju chińskiego, pospolitego lub szkarłatnego dzięki swoim silnym właściwościom antyoksydacyjnym i odpornościowym często nazywane są “super owocami”. W Chinach powtarzana jest legenda o człowieku, który dzięki spożywaniu jagód goi miał przeżyć w dobrym zdrowiu ponad 200 lat. Czy rzeczywiście te owoce mają aż taką moc?

Jak przyswajalność – to w liposomach

Po pierwsze przyswajalność, po drugie przyswajalność i po trzecie również. Można by tak długo ale jak to osiągnąć. Bowiem już wiele lat temu naukowcy odkryli, że nie same dawki gwarantują działanie leku a to jak się wchłania. Jednym słowem ile przyswaja organizm a ile obciąża jedynie nasz organizm. Jakby odpowiedzą na te pytania jest częściowo forma w postaci liposomów. Skoro ten wpis ma traktować o coraz powszechniejszej witaminie C, to przyjrzyjmy się właśnie postaci liposomalnej kwasu L- askorbinowego.

Zielona kawa na odchudzanie

Kawa jest znana już od wieków. Stosowana była jako lekarstwo a dziś służy głównie do picia. Można też wykorzystywać ją do odchudzania. Jej potencjalne właściwości wspomagające walkę z nadwagą są szeroko opisywane i komentowane. Jak więc z tą zieloną kawą jest?

Jagody Acai – Superfood numer jeden

Jagody Acai to numer jeden na liście tzw. Superfoods, czyli najlepszych dla człowieka pokarmów jakie stworzyła natura. Bogactwo składników mineralnych, witamin, antyoksydantów i innych sprawia, że jagoda palmy brazylijskiej w pełni zasługuje na swoją sławę. Dowiedz się więcej o tych wspaniałych owocach.

Czarny kmin – Złoto Faraonów

Zasymilowany czarny kmin, popularnie zwany czarnuszką, ma wiele zalet docenianych zarówno przez specjalistów od medycyny naturalnej, jak również przez lekarzy. Najważniejszą z nich jest pozytywny wpływ na układ pokarmowy. Przyjmowanie czarnego kminu, w każdej z jego postaci – nasiona, olej – przyczynia się do poprawy trawienia i usuwania zanieczyszczeń z organizmu. Poprawia metabolizm oraz pozwala uniknąć wzdęć i zaparć, które potrafią destabilizować codzienne funkcjonowanie. Dodawanie czarnuszki do potrawy zwalcza również nieświeży oddech, poprzez zabijanie bakterii, które intensywnie namnażają się w jamie ustnej.

Najczęściej spotykane certyfikaty produktów

Na produktach spożywczych, w tym również na suplementach diety, możemy znaleźć wiele oznaczeń wskazujących na ich pochodzenie, sposób produkcji i skład. Zwykle to oznaczenia posiadanych przez dany produkt certyfikatów ekologicznych, produktowych i handlowych. Z pewnością wielokrotnie widziałeś na opakowaniach różne symbole, nie zawsze jednak byłeś w stanie je zrozumieć. Dla ułatwienia postanowiliśmy wyjaśnić znaczenie tych najczęściej spotykanych.

Czystek – śródziemnomorskie lekarstwo

Popularność ziół na świecie i w Polsce jest tak duża, że często pomija się te występujące na naszym terenie. I choć czystek, bo o nim mowa, nie pochodzi z terenów Polski to już na stałe zadomowił się w naszych ziołowych apteczkach. Zawdzięcza to swoim niesamowitym właściwościom. A ma ich dość sporo. Ale od początku…

Witamina C … to jak? W lewo czy w prawo?

Znaczenie ma czystość kwasu L-askorbinowego oraz metoda jego pozyskiwania np. na drodze fermentacji przy użyciu odpowiednich mikroorganizmów – bakterii gluconobacter oxydans, którym podaje się glukozę z kukurydzy niemodyfikowanej genetycznie.

Często tańsze suplementy witaminy C lub niekoniecznie tańsze, lecz pochodzące z niepotwierdzonego źródła zawierają mieszankę kwasu askorbinowego w konfiguracji L i D, co znacznie obniża działanie takiej substancji.

Bomba karotenu i nie tylko – czerwony olej palmowy

Gdy w organizmie kobiety spada poziom karotenu  (Alpha karoten, Luteina i Beta karoten), rośnie ryzyko raka piersi. Wśród mężczyzn wysoki poziom karotenu m.in. znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka prostaty.

Powszechnie znany jest także wpływ koenzymu Q10 – zwanego całkiem zasłużenie „pierwiastkiem życia” na działanie poszczególnych organów m.in. serca, mózgu i wątroby.

Jeśli w takim towarzystwie znalazłaby się dodatkowo witamina E odpowiedzialna za pracę mózgu i układu nerwowego to dla wielu byłoby to bezcenne połączenie. Jednak czy taki mariaż w naturalnych warunkach istnieje? Jeśli tak, to czy może być wykorzystywany w codziennej diecie?

Odpowiedzią twierdzącą na wszystkie te pytania, jest czerwony olej palmowy, kojarzony z olejem palmowym przywodzącym na myśl najgorsze zdrowotne skojarzenia. Jednak jak się okazuje jedyna zbieżność to roślina, czyli drzewo palmy oleistej. Reszta jest już zupełnie inna,… ale po kolei.

Graviola

Nawet w przypadku pacjentów w podeszłym wieku roślina ta przyczynia się do odwrotu choroby w jej zaawansowanych stadiach. Nie wywołuje też zmęczenia, nie powoduje utraty włosów czy masy ciała.  Potrafi również złagodzić skutki uboczne związane z chemioterapią.

Graviola bo o tą roślinę chodzi od lat jest przedmiotem wielu badań, które wykazują jej niezwykłe właściwości związane ze zwalczaniem komórek nowotworowych.