Stosowane od ponad 2,5 tysiąca lat w medycynie chińskiej, jagody goji, czyli kolcowoju chińskiego, pospolitego lub szkarłatnego dzięki swoim silnym właściwościom antyoksydacyjnym i odpornościowym często nazywane są „super owocami”. W Chinach powtarzana jest legenda o człowieku, który dzięki spożywaniu jagód goi miał przeżyć w dobrym zdrowiu ponad 200 lat. Czy rzeczywiście te owoce mają aż taką moc?
Jak przyswajalność – to w liposomach
Po pierwsze przyswajalność, po drugie przyswajalność i po trzecie również. Można by tak długo ale jak to osiągnąć. Bowiem już wiele lat temu naukowcy odkryli, że nie same dawki gwarantują działanie leku a to jak się wchłania. Jednym słowem ile przyswaja organizm a ile obciąża jedynie nasz organizm. Jakby odpowiedzą na te pytania jest częściowo forma w postaci liposomów. Skoro ten wpis ma traktować o coraz powszechniejszej witaminie C, to przyjrzyjmy się właśnie postaci liposomalnej kwasu L- askorbinowego.
Zielona kawa na odchudzanie
Kawa jest znana już od wieków. Stosowana była jako lekarstwo a dziś służy głównie do picia. Można też wykorzystywać ją do odchudzania. Jej potencjalne właściwości wspomagające walkę z nadwagą są szeroko opisywane i komentowane. Jak więc z tą zieloną kawą jest?
Jagody Acai – Superfood numer jeden
Jagody Acai to numer jeden na liście tzw. Superfoods, czyli najlepszych dla człowieka pokarmów jakie stworzyła natura. Bogactwo składników mineralnych, witamin, antyoksydantów i innych sprawia, że jagoda palmy brazylijskiej w pełni zasługuje na swoją sławę. Dowiedz się więcej o tych wspaniałych owocach.
Czarny kmin – Złoto Faraonów
Zasymilowany czarny kmin, popularnie zwany czarnuszką, ma wiele zalet docenianych zarówno przez specjalistów od medycyny naturalnej, jak również przez lekarzy. Najważniejszą z nich jest pozytywny wpływ na układ pokarmowy. Przyjmowanie czarnego kminu, w każdej z jego postaci – nasiona, olej – przyczynia się do poprawy trawienia i usuwania zanieczyszczeń z organizmu. Poprawia metabolizm oraz pozwala uniknąć wzdęć i zaparć, które potrafią destabilizować codzienne funkcjonowanie. Dodawanie czarnuszki do potrawy zwalcza również nieświeży oddech, poprzez zabijanie bakterii, które intensywnie namnażają się w jamie ustnej.
Najczęściej spotykane certyfikaty produktów
Na produktach spożywczych, w tym również na suplementach diety, możemy znaleźć wiele oznaczeń wskazujących na ich pochodzenie, sposób produkcji i skład. Zwykle to oznaczenia posiadanych przez dany produkt certyfikatów ekologicznych, produktowych i handlowych. Z pewnością wielokrotnie widziałeś na opakowaniach różne symbole, nie zawsze jednak byłeś w stanie je zrozumieć. Dla ułatwienia postanowiliśmy wyjaśnić znaczenie tych najczęściej spotykanych.
Czystek – śródziemnomorskie lekarstwo
Popularność ziół na świecie i w Polsce jest tak duża, że często pomija się te występujące na naszym terenie. I choć czystek, bo o nim mowa, nie pochodzi z terenów Polski to już na stałe zadomowił się w naszych ziołowych apteczkach. Zawdzięcza to swoim niesamowitym właściwościom. A ma ich dość sporo. Ale od początku…
Witamina C … to jak? W lewo czy w prawo?
Znaczenie ma czystość kwasu L-askorbinowego oraz metoda jego pozyskiwania np. na drodze fermentacji przy użyciu odpowiednich mikroorganizmów – bakterii gluconobacter oxydans, którym podaje się glukozę z kukurydzy niemodyfikowanej genetycznie.
Często tańsze suplementy witaminy C lub niekoniecznie tańsze, lecz pochodzące z niepotwierdzonego źródła zawierają mieszankę kwasu askorbinowego w konfiguracji L i D, co znacznie obniża działanie takiej substancji.
Bomba karotenu i nie tylko – czerwony olej palmowy
Gdy w organizmie kobiety spada poziom karotenu (Alpha karoten, Luteina i Beta karoten), rośnie ryzyko raka piersi. Wśród mężczyzn wysoki poziom karotenu m.in. znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia raka prostaty.
Powszechnie znany jest także wpływ koenzymu Q10 – zwanego całkiem zasłużenie „pierwiastkiem życia” na działanie poszczególnych organów m.in. serca, mózgu i wątroby.
Jeśli w takim towarzystwie znalazłaby się dodatkowo witamina E odpowiedzialna za pracę mózgu i układu nerwowego to dla wielu byłoby to bezcenne połączenie. Jednak czy taki mariaż w naturalnych warunkach istnieje? Jeśli tak, to czy może być wykorzystywany w codziennej diecie?
Odpowiedzią twierdzącą na wszystkie te pytania, jest czerwony olej palmowy, kojarzony z olejem palmowym przywodzącym na myśl najgorsze zdrowotne skojarzenia. Jednak jak się okazuje jedyna zbieżność to roślina, czyli drzewo palmy oleistej. Reszta jest już zupełnie inna,… ale po kolei.
Graviola
Nawet w przypadku pacjentów w podeszłym wieku roślina ta przyczynia się do odwrotu choroby w jej zaawansowanych stadiach. Nie wywołuje też zmęczenia, nie powoduje utraty włosów czy masy ciała. Potrafi również złagodzić skutki uboczne związane z chemioterapią.
Graviola bo o tą roślinę chodzi od lat jest przedmiotem wielu badań, które wykazują jej niezwykłe właściwości związane ze zwalczaniem komórek nowotworowych.
Potrójna moc Omułka Zielonowargowego
Choroby zwyrodnieniowe dotykają przeważnie osób starszych. Artroza i artretyzm to bolesne i uciążliwe schorzenia, które skutecznie obniżają komfort życia. Czy są sposoby by im zapobiec lub przynajmniej zmniejszyć nieprzyjemne dolegliwości?
Odpowiedzią mogą być wyjątkowe aminocukry zwane glukozaminoglikanami, które mają udział w budowie tkanki łącznej, chrząstek i płynów stawowych. Okazuje się, że pewien nowozelandzki małż zawiera nie tylko wspomniane aminocukry, ale jeszcze jeden związek bogaty w 12 różnych kwasów tłuszczowych działających przeciwzapalnie na stawy.
Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno. Co w nim dobrego?
Jego fenomen to ukryte w nim nasycone kwasy tłuszczowe, lecz nie te okryte złą sławą, a tzw. średniołańcuchowe, natychmiast wchłaniane przez jelita i wykorzystywane do produkcji energii. Bez odkładania się w tkance tłuszczowej. To właśnie jedna z jego bardziej pożądanych właściwości!
Aż połowę jego cennych kwasów stanowi kwas laurynowy, występujący w dużych ilościach w przyrodzie tylko w mleku matki i właśnie w kokosie. Wykazuje on silne działanie antybakteryjne i antygrzybicze. Prowadzone są nawet badania dotyczące leczenia wirusa HIV tym związkiem.